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剁椒蒜蓉蒸生蚝

菜谱编号:281-854
剁椒蒜蓉蒸生蚝是【晨晨是妹子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒜蓉蒸生蚝”。
剁椒蒜蓉蒸生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。

剁椒蒜蓉蒸生蚝主厨:晨晨是妹子

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:6只香葱:适量
食用油:少许--
辅助料用量
蒜头:半个生姜:适量
辣椒酱:3勺--

剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

  • 第二步:①抠下生蚝清洗干净,生姜切丝,和生蚝拌匀放冰箱腌制20分钟左右。②生蚝壳用牙刷刷洗干净。
  • 第三步:③把腌制好的生蚝装入生蚝壳里。④蒜头剁成蒜蓉,和辣椒拌匀。⑤辣椒酱淋在生蚝上,准备上蒸锅。
  • 第一步:食材准备,
  • 第四步:⑥入蒸锅蒸10分钟左右。⑦如果放不稳,可以用一颗蒜瓣垫在底下,防止生蚝不平,汤汁流出。⑧取出,撒上葱花。
  • 剁椒蒜蓉蒸生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    感谢各位亲阅读此食谱,要是有想学的美食,或者感觉有难度的料理都可以留言我,由我先去尝试制作,总结经验后再和大家分享~

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生蚝剁椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒蒜蓉蒸生蚝。

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