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香酥虾

菜谱编号:282-019
香酥虾是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥虾”。
香酥虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
炸粉:适量生粉:适量
鸡蛋液:适量白胡椒粉:适量
盐:适量--

香酥虾的做法步骤

第五步:油锅热至九成热,放入粘好的虾。开始中小火炸。

香酥虾做法第五步骤

第一步:准备好鸡蛋液、生粉、炸粉,虾剥壳去虾肠,用少许盐和胡椒粉腌制20分钟。

香酥虾做法第一步骤

第三步:再粘一层鸡蛋液。

香酥虾做法第三步骤

第二步:虾粘一层生粉。

香酥虾做法第二步骤

第四步:最后粘一层炸粉。依次全部粘好。

香酥虾做法第四步骤

第六步:炸至表面微黄后沥干油全部暂捞出,过会再加热油,复炸一遍表面金黄色即可。

香酥虾做法第六步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥虾。

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