当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香椿芽炒蛋

香椿芽炒蛋

菜谱编号:282-366
香椿芽炒蛋是【楠楠的美味生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿芽炒蛋”。
香椿芽炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香椿芽:半斤鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:半勺--

香椿芽炒蛋的做法步骤

  • 第四步:锅里重新倒油,倒入香椿,撒盐,翻炒片刻放入鸡蛋,炒匀出锅。香椿炒个三两分钟就可以,之前已经焯熟了。
  • 第三步:锅里热油,鸡蛋打散煎熟,盛出备用。
  • 第一步:香椿芽洗干净,用沸水焯两分钟,颜色变深绿就可以了。
  • 第五步:越嚼越香
  • 第二步:用凉水过一下,攥干水分,切小段。
  • 香椿芽炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为我做菜少油少盐,所以看着比较干,如果想吃香一点,可以多放点油炒菜。
    2、香椿有独特的香味,所以不用画蛇添足再放鸡精和味精!
    3、香椿性寒,不宜多吃;也不宜与牛奶同食,否则可能引起腹胀。

    相关食材:香椿

    香椿芽炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【楠楠的美味生活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香椿芽炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜