苕皮回锅肉
苕皮回锅肉是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苕皮回锅肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苕皮：1块（红薯粉） | 五花肉：1块（约300克） |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 花椒：少许 |
| 酱油：1/2勺 | 生抽：1勺 |
| 八角：1个 | 糖：1勺 |
| 青椒：1/2个 | 姜片：3-4片 |
| 蒜苗：3根 | 郫县豆瓣酱：1勺 |
苕皮回锅肉的做法步骤
苕皮回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
豆瓣酱和生抽盐份已够，无需再加盐。