肉末茄子
肉末茄子是【BM540364296_OaaqXJ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:50克 | 茄子:1根 |
辅助料用量 | |
料酒:半勺 | 生粉:1勺 |
红辣椒:1根 | 豆瓣:1勺 |
生抽:2勺 | 蚝油:半勺 |
蒜:3粒 | 老抽:半勺 |
葱:1颗 | 白糖:半勺 |
姜:1小块 | -- |
肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法