水煮鸡片
水煮鸡片是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡片滑嫩,菇汤味美。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:600克 | 海鲜菇:1把 |
二荕条:6根 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:0·5汤匙 | 红苕粉:4茶题 |
剁椒酱:3茶题 | 鸡油:3茶题 |
料酒:2茶题 | 胡椒粉:1·5茶题 |
盐:1茶题 | 味精:少许 |
姜:少许 | 花椒:少许 |