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干煸豆角

菜谱编号:283-355
干煸豆角是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是素菜,但是味道棒棒哒。

干煸豆角主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:400克--
辅助料用量
辣椒段:一小把蒜末:适量
花椒:十五粒生抽:一茶匙
盐:三分之一茶匙食用油:适量
熟白芝麻:10克--

干煸豆角的做法步骤

第八步:加入白芝麻翻她均匀即可出锅

干煸豆角做法第八步骤

第二步:起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制

干煸豆角做法第二步骤

第五步:下蒜末,辣椒段爆香

干煸豆角做法第五步骤

第三步:炸至表皮起虎皮熟透倒出控油

干煸豆角做法第三步骤

第十步:成品

干煸豆角做法第十步骤

第七步:加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻她均匀

干煸豆角做法第七步骤

第六步:倒入豆角一起煸她

干煸豆角做法第六步骤

第九步:成品

干煸豆角做法第九步骤

第四步:锅里留少许底油下花椒爆香

干煸豆角做法第四步骤

第一步:准备食材

干煸豆角做法第一步骤
干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

豆角一定要熟透哦!

菜谱标签:热菜家常菜川菜
相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸豆角。

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