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清爽鸡蛋火腿炒饭

菜谱编号:283-359
清爽鸡蛋火腿炒饭是【樰尓寳寳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽鸡蛋火腿炒饭”。
清爽鸡蛋火腿炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款米饭是自己配上喜欢的菜炒的!因为自己不爱吃太油腻的!所以这款饭的调料,油,和盐都很少!吃起来很清爽!还有一点香甜

清爽鸡蛋火腿炒饭主厨:樰尓寳寳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:两碗--
辅助料用量
鸡蛋:4个火腿肠:1根
玉米:1根蘑菇:100克
盐:少许海天蚝油:少许

清爽鸡蛋火腿炒饭的做法步骤

  • 第七步:最后加入少量的盐和海天蚝油炒匀出锅
  • 第二步:再把平菇摘好!烧水煮熟!
  • 第一步:先把玉米煮熟!这里我用的是鲜玉米棒这样比较香甜!
  • 第六步:然后加入备用的玉米粒,黄瓜丁,火腿丁,平菇翻炒
  • 第五步:锅里加入少量的油加热,先倒入米饭,翻炒,炒熟
  • 第四步:这是最重要的一步!我找了一个保鲜膜的袋子!把隔夜饭放进去!又打了4个鸡蛋进去!用手把鸡蛋和米饭充分捏匀(这样炒出来的米饭颗粒分明,颜色靓丽!)下图是我捏好后倒到碗里的照片
  • 第三步:把玉米剥成玉米粒!把黄瓜和火腿肠切成丁!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋火腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽鸡蛋火腿炒饭。

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