牛肉米粉
牛肉米粉是【橘孓滊氺】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从贵州来到北京大都市，总怀念家乡的味道，我们那喜欢吃米粉，凉拌或煮各种吃法，品种繁多，味道很棒，北京这叫陕西凉皮，凉拌居多，现在就给大家介绍个简单方法，无论是做粉做面都很好吃，而且用时很短哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱牛肉：50克 | 米粉：300克/凉皮 |
| 油白菜：3棵 | 重庆德荘火锅底料：4分之一块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 花椒粉：适量 |
| 油辣椒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡蛋：一个 |
牛肉米粉的做法步骤
牛肉米粉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉我是提前酱好分小块放冰箱冷冻里的，吃的时候提起拿出来很方便。牛肉一定要切薄些，水就一碗汤的水就可以了，不要太多
答配菜谱：牛肉与米粉的做法