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葱油饼

菜谱编号:283-929
葱油饼是【果果漂泊的幸福】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开水和面,做出来的酥软。

葱油饼主厨:果果漂泊的幸福

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:一个
开水:一碗--
辅助料用量
小葱:适量油:适量
十三香:适量芝麻:适量

葱油饼的做法步骤

  • 第二步:边加开水边用筷子搅拌,最后搅拌成棉絮状,凉透后和面
  • 第八步:用面擀擀开
  • 第九步:锅中放一层油,小火两面均匀煎,掌握不了火候或是嫌麻烦的可以用电饼铛。
  • 第十一步:侧面看,一层一层的。
  • 第六步:将油,葱花,芝麻均匀撒面上,分刀切
  • 第一步:鸡蛋打到面粉里搅拌均匀
  • 第三步:和成面团,封保鲜膜省10分钟
  • 第十步:取出切块,香香脆脆,酥酥软软的。
  • 第十二步:附,今晚晚餐
  • 第七步:叠在一起
  • 第四步:小葱切碎,花生油烧热凉透,放盐和十三香,胡椒粉拌匀
  • 第五步:将面擀成薄薄一层
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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