葱油烙饼

第一步：面粉中加入猪油。

第十八步：成品

第十六步：香喷喷的肉馅烙饼就出锅了，赶快试试吧！

第十一步：叠起来。

第十步：两端如图折起来。

第十二步：用掌心压一下。

第九步：卷起来。

第八步：撒上葱，适量的盐，摊匀开来。

第十九步：成品

第三步：揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小時。

第四步：醒好的面团变得更柔软，面筋充分的舒展开了。

第十五步：翻面，另外一面也煎好。

第五步：将面团分成几个小剂子。

第六步：取其中的一个小剂子，擀成薄薄的片状，形状不规则也没用关系，尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油。

第十三步：擀成片状，依次将所有的面剂子做好。

第二步：缓缓加入温水，一边加一边搅拌，面团呈絮状。

第十七步：成品

第七步：将油抹开，摊一小块肉馅上来，没有肉馅不要也可以。

第十四步：不粘锅烧热，无需放油，放一个面饼下去煎，火不要太大。