芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉与芹菜相配,口感极好。
芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | 白芹菜:4根 |
辅助料用量 | |
菜油:0·5汤匙 | 料酒:4茶题 |
胡椒粉:1茶题 | 玉米淀粉:1茶题 |
盐:0·5茶题 | 鸡精:0·5茶题 |
泡姜:少许 | 花椒:少许 |
芹菜炒牛肉的做法步骤
答配菜谱:芹菜与牛肉的做法