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南瓜二米糊

菜谱编号:284-506
南瓜二米糊是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜二米糊”。
南瓜二米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜的营养非常丰富,其含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它是农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、糖尿病等症。此外,南瓜还有防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、润肠通便、预防中风等功效。

日常生活中,除了炒炖蒸煮南瓜块外,还可以将南瓜做成糊糊当成浓汤喝,更容易被吸收。

今天我就用豆浆机将南瓜和大米、小米打成糊糊,不管是早餐,还是晚餐饮用,都是不错的健康饮品。25分钟就可完成,真是省时省力有营养!

南瓜二米糊主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:230克大米:80克
小米:40克--
辅助料用量
凉水:至1100毫升水位线--

南瓜二米糊的做法步骤

  • 第四步:将大米倒入豆浆机中
  • 第二步:南瓜切小块,大米小米淘洗干净
  • 第八步:将煮熟的南瓜二米糊倒入碗中,喜欢吃甜的可以适量加糖
  • 第一步:去皮南瓜、大米、小米、凉水、九阳Q7豆浆机准备好
  • 第三步:将小米倒入豆浆机中
  • 第六步:将凉水倒入豆浆机中,到1100毫升水位线
  • 第十步:用牙签从奶油外围向里拉,一气呵成,拉出心形花样
  • 第十二步:九阳Q7破壁无渣豆浆机,做出的米糊口感细腻、滑爽
  • 第九步:或者待表面微凉时,用筷子头蘸淡奶油在南瓜糊表面点几滴
  • 第五步:将南瓜块倒入豆浆机中
  • 第七步:盖上盖子,通电,选择“米糊”,机器开始工作,显示用时25分钟
  • 第十一步:原味的更健康,如果小孩子要喝甜的,可以适量加糖
  • 南瓜二米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1·食材用量根据实际食用来调整;
    2·奶油拉茶可随意,但一定要等表面不动、温度不烫的时候才能拉噢,否则奶油受热会融化;
    3·牛奶也可以拉花,但效果没有奶油的好。

    菜谱标签:家常菜早餐饮品
    相关食材:南瓜

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