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素炒三色

菜谱编号:284-518
素炒三色是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三色”。
素炒三色

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道家常菜【素炒三色】是由芦笋、黑木耳、胡萝卜搭配炒制而成的,有营养哦。。。

素炒三色主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芦笋:105克胡萝卜:100克
黑木耳:5克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

素炒三色的做法步骤

  • 第六步:加适量的盐。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第二步:将已切好的胡萝卜和已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。
  • 第一步:食材:芦笋(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜、芦笋和黑木耳翻炒一下。
  • 第三步:接着,合入切好的芦笋焯开,捞出。
  • 第七步:调味炒匀即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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