排骨锅仔饭
排骨锅仔饭是【果宝儿妈未未】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨锅仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【果果妈妈?辅食分享?】排骨锅仔饭
参考年龄:适合18月+
?准备食材:大米,排骨,胡萝卜,土豆,葱段。
1?将大米提前浸泡一小时
2?排骨加入淀粉蚝油酱油柠檬汁提前半小时腌制
3?锅里倒入黑芝麻核桃油热锅、加入腌制好的排骨及备好的胡萝卜片,土豆块加汤闷煮八成熟备用
4?再次起锅,砂锅内涂上黑芝麻核桃油后倒入泡好的大米小火煮熟再加入所有食材倒入砂锅中小火焖上十分钟即可,闷的过程中不断转动砂锅,这样出来的米饭才会均匀受热、最后撒上牡蛎黑芝麻粉,香喷喷的排骨锅仔饭出炉咯!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 排骨:适量 |
辅助料用量 | |
葱段:适量 | 胡萝卜:适量 |
土豆:适量 | -- |
排骨锅仔饭的做法步骤
相关食材:排骨