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卤汁鸡翅

菜谱编号：469-903

卤汁鸡翅是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤汁鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有一锅好卤，万物皆可盘。今来一款：卤汁鸡翅，口感真是棒极了！

卤汁鸡翅主厨：米拉Miira

第二步：鸡翅洗净备用。

第八步：转小火慢炖三十分钟。

第十一步：中火收汁，可不用盖盖子，汤色浓稠，鸡翅熟透即可。

第一步：老卤汁提前从冰箱取出解冻。

第五步：汤锅放入葱铺底。

第九步：鸡翅七成熟加入鱼丸同煮。

第三步：鸡翅改刀加入料酒，酱油，姜片。

第七步：老卤汁倒入中火煮沸。

第十三步：家常美味，请您品鉴。

第十二步：出锅撒入熟芝麻点缀。

第十步：加入酱油和盐调味。

第四步：腌制半个小时左右。

第六步：依次摆入腌制好的鸡翅。

卤汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

老卤汁天热可入冰箱冷冻，使用时可提前取出解冻，用二三就可以了，每次加盐和酱油调味，老卤汁本身有大料就不用加了！祝您生活愉快！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅卤汁

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