当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

菜谱编号:285-159
芒果千层蛋糕是【Adring_小鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果千层蛋糕”。
芒果千层蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:160克--
辅助料用量
芒果:2个鸡蛋:3个
黄油:30克糖粉:30克
白糖:(打发奶油)30克淡奶油:200克
牛奶:500克--

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 第八步:全部起小气泡 就是熟了(用凉水冲一下锅底 这样取班戟皮没那么烫 而且烙制下一张班戟皮时 面糊也不会因为锅子太热而导致形状不好看)
  • 第四步:加入融化的黄油 搅拌均匀
  • 第五步:低粉过筛 搅拌均匀
  • 第十一步:均匀地抹一层奶油
  • 第十四步:哈哈 非常常好吃哦
  • 第六步:面糊过筛 放冰箱冷藏1小时 取出烙制面皮前 在过筛一边 这样烙制出来的班戟皮更细腻
  • 第二步:加入牛奶 搅拌均匀
  • 第三步:加入糖粉 搅拌均匀
  • 第十三步:芒果千层蛋糕完成了 放冰箱冷藏一下味道更棒哦
  • 第七步:冷藏完的面糊取出后 取一勺 放入不粘锅 转一圈 小火烙制
  • 第九步:200g淡奶油 加入白糖30g 打发备用
  • 第一步:小盆里放入鸡蛋 搅拌均匀
  • 第十二步:在取一张班戟皮 盖上刚刚那张 在薄薄抹一层奶油 撒上芒果 以此类推 一层奶油 一层芒果
  • 第十步:班戟皮放凉后 取一张 放蛋糕转台上
  • 芒果千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    做班戟就把面皮的分量减半

    菜谱标签:下午茶糕点学生
    相关食材:芒果

    芒果千层蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Adring_小鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果千层蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜