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自制披萨皮

菜谱编号:285-532
自制披萨皮是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制披萨皮”。
自制披萨皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上找的方子,做了三四次,觉得可以!分享给大家!

自制披萨皮主厨:我爱夏天冬天

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:290克低筋面粉:130克
白砂糖:30克温水:190克
黄油:30克--
辅助料用量
盐:10克酵母粉:10克

自制披萨皮的做法步骤

  • 第二步:面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个,比较喜欢厚一点的披萨皮,不喜欢厚的可以做四个!
  • 第三步:杆圆!
  • 第八步:做吃的需要积累经验!会做的越来越好!
  • 第五步:三个都烤好了!今天用了一个,其他两个可以冷冻起来下次做!
  • 第一步:所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!
  • 第七步:之前做的,不错吧!店里舍不得放芝士,自己做,使劲放!哈哈??
  • 第六步:我做的披萨,今天有顾客催快递,没看住火大了点,差点糊吧,呵呵!
  • 第四步:放在披萨盘里,边要略大一些!我不喜欢平的!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色!
  • 菜谱标签:家常菜面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制披萨皮。

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