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【每日新品】香烤鸡翅

菜谱编号:285-782
【每日新品】香烤鸡翅是【寒飘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】香烤鸡翅”。
【每日新品】香烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气暖和了,烧烤又成为桌上的主菜。

烤鸡翅操作简单,味道又佳,是烧烤中我的最爱。

【每日新品】香烤鸡翅主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个烧烤酱:三勺
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
生抽:适量蜂蜜:适量

【每日新品】香烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:先来一张成品图(逆光拍摄,色泽不是特别好)
  • 第九步:烤到最后5分钟,刷一层蜂蜜水,让颜色更好看
  • 第十步:装盘,可以开吃了
  • 第七步:开始烤,为了不让翅尖烤焦,我在每个鸡翅尖上包了一层锡箔纸,烤箱175度
  • 第六步:放入冰箱,腌制8个小时以上(我这个是第二天烤,所以提前腌制,当然着急烤的,也可以把腌制的时间减少)
  • 第八步:烤20分钟后,打开刷一层油
  • 第三步:准备好烧烤酱,先往鸡翅里撒上少许五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和盐
  • 第五步:抓匀
  • 第四步:然后舀三勺烧烤酱
  • 第二步:第一步:鸡翅洗净,去掉翅尖,鸡翅两边各划一刀,这样更容易入味
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【每日新品】香烤鸡翅。

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