第十一步:烧锅起油。
第十步:腌制十五分钟。
第十二步:倒入腌制好的鸡翅。
第十六步:再改小火闷五分钟。
第八步:葱丝。
第二步:鸡翅洗净改花刀,更容易入味。
第五步:食盐。
第七步:姜丝。
第三步:依次放入料酒。
第十四步:倒入可乐,没过鸡翅即可,同時放入冰糖。
第十三步:煎至双面焦黄。
第九步:用手抓匀。
第四步:酱油。
第六步:蚝油。
第一步:葱姜切丝。
第十八步:撒上熟芝麻,好吃又好看!
第十七步:出锅。
第十五步:大火十分钟收汁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:20个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
可乐:适量 | 冰糖:5颗 |
熟芝麻:适量 | -- |
第十一步:烧锅起油。
第十步:腌制十五分钟。
第十二步:倒入腌制好的鸡翅。
第十六步:再改小火闷五分钟。
第八步:葱丝。
第二步:鸡翅洗净改花刀,更容易入味。
第五步:食盐。
第七步:姜丝。
第三步:依次放入料酒。
第十四步:倒入可乐,没过鸡翅即可,同時放入冰糖。
第十三步:煎至双面焦黄。
第九步:用手抓匀。
第四步:酱油。
第六步:蚝油。
第一步:葱姜切丝。
第十八步:撒上熟芝麻,好吃又好看!
第十七步:出锅。
第十五步:大火十分钟收汁。
盐要少放,也可以不放,煎鸡翅时一定注意不要糊锅。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秘制可乐鸡翅。
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