海鲜菇木耳炖排骨
海鲜菇木耳炖排骨是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇木耳炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海鲜菇木耳炖排骨非常鲜美,吃了一碗还想吃。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 海鲜菇:300克 |
干木耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
料酒:1勺 | 白醋:3--4滴 |
姜:适量 | -- |
海鲜菇木耳炖排骨的做法步骤
海鲜菇木耳炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
在炖骨头汤时,滴几滴白醋,骨头汤中的钙质容易溢出,有利于人体对钙的吸收。