红豆核桃饼
红豆核桃饼是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆核桃饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小家伙喜欢吃豆沙,还象模象样翻出菜谱,中医书籍相互比对,跟我说了一大堆红豆的好处,不就是想吃么?这么含蓄有必要么?想想炒豆沙真的有点结棍,但是跟一起那没有搅拌机的时候比又好多了,我们小时候,只有过节包粽子,包青团,过年炸春卷,老妈才会做豆沙,煮熟的豆子用纱布包起来,在大锅里面一边捏一边洗,然后没完没了的熬,十足辛苦啊!今天给豆沙搞了点花样,加了他喜欢的核桃仁,给我一个大大的赞了!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:250克 | 核桃仁:适量 |
熟黄豆粉:适量 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:80克 | -- |