麻辣香锅
麻辣香锅是【敏敏～魏】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱吃香锅，外面的油我不放心，还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：家里 | 火腿肠：适量 |
| 鱿鱼圈：00 | 菜花：8 |
| 芹菜：00 | 香菜：适量 |
| 土豆粉：人数 | 茼蒿：根据 |
| 豆腐皮：适量 | 莲藕：50 |
| 土豆：00 | 金针菇：00 |
| 腐竹：00 | 鱼丸：选取 |
| 青笋：00 | 虾仁：00 |
| 豆腐卷：自己 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 炖肉料包：小包 | 火锅底料：50 |
| 葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 白芝麻：适量 | 生姜：适量 |
| 郫县豆瓣酱：20 | -- |