当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱蟹

咖喱蟹

菜谱编号:286-219
咖喱蟹是【水晶咕噜肉……】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
咖喱蟹
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
梭子蟹:适量--
辅助料用量
咖喱:适量--

咖喱蟹的做法步骤

  • 第四步:中间切一刀 把腮和口器那剪下去 再用牙刷刷下
  • 第八步:完成
  • 第一步:螃蟹先弄死 用筷子插眼睛里 太残暴了 我是不是应该打个马赛克?
  • 第七步:炸完再炖一下 先炒香咖喱粉 放点番茄酱 然后下圆葱 葱姜蒜 炒香再添水 水开了下椰汁 我用的椰树椰汁 方便购买:) 再加盐 下螃蟹 中火炖到快没汁就可以了 最后勾芡
  • 第六步:追求少油的可以直接放蒸锅里蒸 蒸的当然没有炸的好吃 但健康 还有肠胃不好不能吃油大的人 蒸也是一种不错的选择
  • 第五步:把螃蟹肉露出来的部分朝下沾满淀粉 然后下油锅炸 不用太多油 炸到淀粉定型就可以了
  • 第三步:筷子从后面穿过去 左右晃两下 把壳揭下来
  • 第二步:用水冲螃蟹 牙刷刷干净
  • 咖喱蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    炖的时候放点年糕就成了咖喱年糕蟹
    把咖喱换成辣酱就成了辣炒年糕螃蟹
    都很好吃

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咖喱

    咖喱蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水晶咕噜肉……】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜