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茄子盒

菜谱编号:286-346
茄子盒是【泪雨红妆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子盒”。
茄子盒
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:一个瘦肉:
葱:6根香菇:6个
面粉:一碗茄子:一个
姜:一块--
辅助料用量
十三香:适量椒面:适量
盐:适量鸡精:适量
油:适量--

茄子盒的做法步骤

  • 第二步:然后将茄子这样掏成盒子状,把馅放入茄盒,再放入锅中煮熟为止
  • 第四步:搅拌后,将蒸好的茄子裹上面,放入油锅中滚一下,至金黄捞出
  • 第一步:把所有食材剁碎,加入鸡精,盐,十三香,椒面,剁一起变成馅
  • 第三步:面粉加入鸡蛋水
  • 第五步:出锅。如果还有没用完的馅可以留着包饺子哦
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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