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豆角鸡蛋火腿粒粒

菜谱编号:286-400
豆角鸡蛋火腿粒粒是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角鸡蛋火腿粒粒”。
豆角鸡蛋火腿粒粒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
长豆角:500克火腿肉:100克
鸡蛋:3个蒜头:3瓣
辅助料用量
盐:1匙黑胡椒粉:少许
生抽:少许--

豆角鸡蛋火腿粒粒的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第一步:火腿肉切粒
  • 第七步:再倒入豆角粒,翻炒一下
  • 第十二步:撒入黑胡椒粉
  • 第六步:下火腿粒炒香
  • 第五步:锅中倒入适量油,爆香蒜沫
  • 第十步:滴入少许生抽
  • 第十三步:翻炒均匀即可
  • 第十一步:均匀倒入蛋液
  • 第三步:蒜头去衣,剁碎
  • 第八步:撒入盐,继续翻炒
  • 第九步:然后倒入少许水,盖盖中火焖3分钟
  • 第二步:长豆角洗净,切粒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋火腿豆角

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