豆角煎酿鸡蛋
豆角煎酿鸡蛋是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角煎酿鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角煎酿鸡蛋也算是这类型能保持原味的菜品,只是简单的用熟长豆角盘成圈圈做模具煎鸡蛋,调味料只有盐巴与黑胡椒,非常好吃,却又不寡淡,香香的,孩子超爱吃;鸡蛋有很高的营养价值,含蛋白质、维生素A、B和矿物质,其中的卵磷脂更加是孩子脑部发育必须的要素,鸡蛋营养多样却又不贵,家里的冰箱一定要有呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆角:50克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
沙拉油:3勺 | -- |
豆角煎酿鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与豆角的做法