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豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺

菜谱编号:473-831
豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺是【红?宏】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺”。
豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是在老家好,豆角是自己种的,鸡蛋是自家养的鸡下的,就地取材,今天就吃豆角鸡蛋火腿肠饺子。

豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:500克鸡蛋:4个
火腿肠:一根--
辅助料用量
大蒜:8粒香菜:1根
小葱:2根生姜:少许

豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤

  • 第三步:豆角切小粒,鸡蛋炒好切碎,火腿切丁,生姜切末,香葱切末,调入所有调料,另起锅烧油,油热后泼在饺子馅上。
  • 第二步:水开后把豆角焯水一分钟。
  • 第六步:切成小块。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:压平擀成饺子皮。
  • 第八步:饺子包好了。
  • 第四步:拌匀饺子馅。
  • 第十步:也可以拌料汁吃。
  • 第十一步:我们今天吃的是酸汤水饺。
  • 第五步:面搓成长条。
  • 第九步:水开后锅里放少许盐,下饺子。
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:鸡蛋火腿豆角

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