鸡蛋煎豆角
鸡蛋煎豆角是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近的豆角比较新鲜,晚上烧一道孩子最喜欢吃的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆角:80克 | 鸡蛋:5个 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 五香粉:2克 |
鸡蛋煎豆角的做法步骤
鸡蛋煎豆角做法技巧/窍门/补充说明:
豆角一定要炒至九成熟然后在加入鸡蛋液煎
加入鸡蛋液摊平后,小火慢慢煎
答配菜谱:鸡蛋与豆角的做法