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韭菜煎包

菜谱编号:286-825
韭菜煎包是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎包”。
韭菜煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这个季节里最适合的就是吃韭菜了,韭菜可以炒着吃,可以做饭,可以包包子

韭菜煎包主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
韭菜:500克鸡蛋:8个
粉条:200克面粉:700克
辅助料用量
盐:7克生抽:5克
五香粉:4克油:20克
酵母:7克--

韭菜煎包的做法步骤

  • 第十二步:700克面粉加入酵母提前发好,发好的面团排气醒半小时
  • 第十三步:擀成面皮
  • 第七步:炒好的鸡蛋加入韭菜及粉条里
  • 第二十步:再次煎水干
  • 第十步:搅拌均匀
  • 第十四步:包上馅
  • 第四步:全部弄好的粉条
  • 第六步:然后快速炒散炒匀
  • 第十六步:电饼铛预热加入包子
  • 第一步:鸡蛋打散
  • 第十一步:加入一点生抽
  • 第二步:韭菜切好
  • 第十八步:煎至水干
  • 第八步:加入盐
  • 第三步:粉丝泡好煎碎
  • 第二十二步:好吃美味
  • 第十五步:包好的包子
  • 第二十三步:成品
  • 第五步:锅里加入油加入鸡蛋
  • 第九步:加入五香粉
  • 第十七步:煎一分钟加入一碗水
  • 第二十一步:然后就可以吃了
  • 第十九步:然后加入面粉水
  • 韭菜煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉要提前柔好,发面的时候在弄馅

    菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜煎包。

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