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土豆烧排骨

菜谱编号:287-027
土豆烧排骨是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
土豆烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆烧排骨是一道经典菜肴,土豆的美味结合排骨的鲜味融合在一起的美味更加爱不释手!

土豆烧排骨主厨:民以食为天―色香味俱全

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个排骨:1根
辅助料用量
盐:3克鸡粉:2克
生抽:3茶匙老抽:1茶匙
葱花:适量孜然粉:适量
辣椒面:10克食用油:300ML
胡椒粉:适量--

土豆烧排骨的做法步骤

  • 第七步:加入油泼辣子炒匀撒上葱花装盘即可
  • 第五步:煮好的土豆排骨捞出沥干水份(煮出的汤不要倒掉)
  • 第四步:辣椒面倒入碗中,热油,将热油倒入碗中制出油泼辣子。
  • 第二步:锅内注入清水烧开。
  • 第六步:热油起锅,倒入煮好的土豆排骨,加入盐,鸡粉,老抽生抽,胡椒粉,原先煮好的汤,拌匀煮至收汁。
  • 第三步:将排骨洗净与土豆一块煮至熟透。
  • 第一步:去皮土豆切成块。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧排骨。

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