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杯子蛋糕

菜谱编号:287-047
杯子蛋糕是【小五月儿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杯子蛋糕”。
杯子蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克--
辅助料用量
糖:80克水:50ML
玉米油:50ML鸡蛋:5个

杯子蛋糕的做法步骤

  • 第五步:分2次把蛋白加入蛋黄里,画十字或者上下搅拌,不能画圈搅拌
  • 第四步:把剩下的糖加入打发成有个三角形
  • 第二步:蛋黄里加入水,玉米油,低筋面粉过筛,搅拌均匀
  • 第三步:蛋白加入2分之一的糖,加2-3滴柠檬汁或者白醋打发
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:导入容器,纸杯里烤160度上下火20分钟
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杯子蛋糕。

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