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可乐鸡翅根

菜谱编号:287-139
可乐鸡翅根是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅根”。
可乐鸡翅根
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:6个可乐:250ML
辅助料用量
生抽:适量姜片:四五片
盐:少量--

可乐鸡翅根的做法步骤

  • 第三步:炒锅放适量油,油热,爆香姜片
  • 第五步:倒入250ml可乐(可以加点水,多熬制一会儿,鸡翅根更软,如果放一瓶可乐的话就太甜了)盖上锅盖大火熬,汤开后调到中火,待到汤越来越少改成小火,直到汤变粘稠完全裹在鸡翅根上出锅
  • 第六步:成品图
  • 第二步:用厨房剪在每个翅根上剪几下,以便入味
  • 第一步:鸡翅根解冻,用凉水焯一下,用清水洗净
  • 第四步:放入鸡翅根,煎炒至表皮焦黄,放入两勺生抽,特别少量盐
  • 相关食材:鸡翅翅根

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