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四季豆焖面

菜谱编号:311-700
四季豆焖面是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆焖面”。
四季豆焖面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量四季豆:适量
红尖椒:适量大蒜头:适量
面条:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
玉米油:适量--

四季豆焖面的做法步骤

  • 第四步:放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下
  • 第七步:放入煮软的面条(面条在另一锅开水中煮软点就行,不需煮透了)
  • 第六步:倒入适量的纯净水(比平时煮菜要多些的水,面条会吸水),改大火
  • 第一步:准备好食材,五花肉最好选7肥3瘦的,
  • 第三步:小火煸出油,五花肉微黄
  • 第二步:热锅冷油,下五花肉片
  • 第五步:放入红尖椒段下适量的盐,盐炒溶后,翻炒匀
  • 第八步:盖上锅盖焖煮几分钟
  • 第十步:翻拌匀装盘
  • 第九步:看到汁收的差不多了倒入适量的生抽
  • 四季豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:

    做过几次吃了,觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。

    相关食材:四季豆

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