日式炒乌冬
日式炒乌冬是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式炒乌冬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
口感嫩滑的乌冬面，新鲜的蔬菜炒的刚刚好，让人忍不住想要一口接着一口的日式炒乌冬
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌冬面：1包 | 圆白菜：80克 |
| 洋葱：80克 | 五花肉：50克 |
| 豆芽：1小把 | 蒜瓣：2瓣 |
| 海苔丝：少许（装饰用） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：10ML | 生抽：10ML |
| 清酒：5ML | 胡椒粉：适量 |
日式炒乌冬的做法步骤
日式炒乌冬做法技巧/窍门/补充说明：
1、乌冬面不需要煮太久，水开烫约1分钟即可。
2、用培根或者牛肉替代五花肉也是很不错的，没有清酒的用少许的低度白酒也可以
3、海苔丝作为装饰对味道的影响不是很大，不放也可以。