蟹粉蛋
蟹粉蛋是【吃货最怕饿梦，好难瘦所以好难受】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很嗲的一道本帮菜，充满儿时回忆的菜，用鸡蛋、糖、醋就能模拟出大闸蟹的味道，还非常好吃哦?后续还有更多的菜谱、美食分享，随时恭候大家与我厨艺交流，麻烦多多关注哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：6汤勺 | 糖：1-1·5汤勺 |
| 盐：1小茶勺 | 姜末：适量 |
| 康乐醋：2-3汤勺（米醋） | -- |
蟹粉蛋的做法步骤
蟹粉蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋的颜色跟步骤8，成品色泽差不多就可以出锅，别炒太老醋用米醋康乐醋陈醋太酸烧出来颜色也不好看