当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒸黑米粉蛋糕

蒸黑米粉蛋糕

菜谱编号:366-798
蒸黑米粉蛋糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸黑米粉蛋糕”。
蒸黑米粉蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑米富含各种微量元素,人们自古以来称黑米为药米,长期服用对身体健康很有帮助,用黑米粉做成蛋糕,比原味的营养更丰富,口感也很好,是粗粮细做很好的选择。

蒸黑米粉蛋糕主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黑米粉:80克鸭蛋:2只
辅助料用量
白糖:100克无铝泡打粉:1小勺
炼乳:2勺植物油:40克

蒸黑米粉蛋糕的做法步骤

  • 第一步:食材:黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉、炼乳。
  • 第二步:将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
  • 第五步:用铲子拌匀。
  • 第七步:再次拌匀。
  • 第九步:最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。
  • 第三步:用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
  • 第四步:接着,筛入黑米粉和无铝泡打粉。
  • 第六步:然后,加入植物油,加入2勺炼乳。
  • 第八步:用勺子将鸭蛋黑米粉糊舀入纸杯中。
  • 相关食材:黑米米粉

    蒸黑米粉蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花鱼儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸黑米粉蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜