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樱桃焦糖烩金砖

菜谱编号:288-059
樱桃焦糖烩金砖是【micky甜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃焦糖烩金砖”。
樱桃焦糖烩金砖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焦糖加入牛奶融化后慢慢渗透出咖啡般的口感,细细咀嚼后还伴随着芝士的清香,午后暖暖的阳光。

樱桃焦糖烩金砖主厨:micky甜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
厚吐司:2片鲜奶:50ML
樱桃:适量芝士片:2片
柠檬皮:适量--
辅助料用量
无盐黄油:20克白砂糖:适量
清水:适量--

樱桃焦糖烩金砖的做法步骤

  • 第七步:将吐司块装盘后放上樱桃、磨入少许柠檬皮即可
  • 第五步:焦糖:锅中放入白砂糖中小火慢慢融化,待焦糖的香味出来后放入鲜奶、清水煮至均匀粘稠
  • 第六步:待焦糖粘稠后放入吐司小火拌匀
  • 第一步:将樱桃去核备用
  • 第四步:将煎香的芝士吐司取出切块
  • 第二步:预热平底锅,放入无盐黄油,将厚吐司且块状入锅煎香至焦黄取出备用
  • 第三步:取芝士铺底放上煎香吐司块小火煎至芝士融化
  • 樱桃焦糖烩金砖做法技巧/窍门/补充说明:

    1、樱桃去核只要用筷子对着樱桃的底部使劲捅一下,核自然就会从另一端出来。

    菜谱标签:热菜家常菜早餐
    相关食材:樱桃

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