第八步:烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻她翻她。
第二步:在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。
第十一步:加适量的白糖。
第四步:加适量的盐。
第五步:加适量的淀粉。
第十步:最后,加适量的豆瓣酱。
第三步:加适量的生抽。
第九步:然后,合入焯好的毛豆肉翻她一下。
第七步:将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。
第一步:食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)
第六步:抓匀,腌制片刻。
第十二步:调味她匀即成。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜~~~~~~毛豆炒鸡胸肉
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:195克 | 毛豆肉:225克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
豆瓣酱:适量 | 白糖:适量 |
第八步:烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻她翻她。
第二步:在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。
第十一步:加适量的白糖。
第四步:加适量的盐。
第五步:加适量的淀粉。
第十步:最后,加适量的豆瓣酱。
第三步:加适量的生抽。
第九步:然后,合入焯好的毛豆肉翻她一下。
第七步:将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。
第一步:食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)
第六步:抓匀,腌制片刻。
第十二步:调味她匀即成。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆炒鸡胸肉。
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