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糟香毛豆

菜谱编号:510-168
糟香毛豆是【RLing】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟香毛豆”。
糟香毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糟香毛豆,夏季必备单品,鲜香入味,越吃越爱哦,停不下来的节奏~

糟香毛豆主厨:RLing

菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜毛豆:适量--
辅助料用量
糟卤:适量--

糟香毛豆的做法步骤

  • 第二步:锅内加水烧开,加入适量盐,下毛豆煮至熟(其间不加盖,保持毛豆碧绿颜色)。
  • 第一步:毛豆剪去两端,洗净备用。
  • 第七步:成品图(非常入味)。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:糟卤备好。
  • 第四步:煮至毛豆熟。
  • 第五步:捞出装盘晾凉。
  • 第六步:淋入适量糟卤浸泡(放冰箱冷藏放一夜)。
  • 糟香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、毛豆洗净,加入适量盐煮至熟(其间不加盖哦)。
    2、煮熟的毛豆晾凉后加糟卤浸泡(放冰箱冷藏保存,一至两天吃完)。

    相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糟香毛豆。

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