第二步：锅倒水 水开后藕片下锅盖盖，水再次煮开再煮两三分钟捞出。装大碗
第三步：放入 蒜沫 葱白 辣椒，倒入生抽，生抽多放點、醋:喜欢酸的多放點，辣椒油！
第一步：凉拌香辣藕片，藕1节 土豆1个，蒜4颗、辣椒1根，葱1颗、藕土豆去皮 洗净切薄片、蒜切碎 葱辣椒切段，
第四步：看自己承受能力放:盐一點點就行，翻拌均匀……装盘浇上剩余的酱汁。美美的一盘凉拌香辣藕片??了！
凉拌土豆藕片
凉拌土豆藕片是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美美的一盘凉拌香辣土豆藕片?了！
拌好后不要马上吃，
放上半个小时后在吃就更好吃了！
也是下饭菜哦……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1节 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 辣椒油：适量 |
| 干辣椒：3根 | 醋：适量 |
| 蒜：4粒 | 葱：1颗 |