尖椒牛柳盖浇饭
尖椒牛柳盖浇饭是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒牛柳盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周五了，不知不觉已经做了五天的盖浇饭
我跟小子说过这一周做不重样盖饭
早上他问我明天吃什么
看他还挺期待的
我先卖了个关子不告诉他
其实我自己也还没想好明天做啥盖饭
?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊：250克 | 胡萝卜：半根 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
尖椒牛柳盖浇饭的做法步骤
尖椒牛柳盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
做牛柳的牛肉最好先用专用小锤敲打一下，那样炒出来的牛肉才会嫩软
相关食材：尖椒