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尖椒大肠

菜谱编号:319-112
尖椒大肠是【淼丶灬尐雨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒大肠”。
尖椒大肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大肠:3根尖椒:3根
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
油:适量盐:少许
干辣椒:适量--

尖椒大肠的做法步骤

  • 第五步:放入适量老抽,(老抽是用来上色的,不要放多,放多会变苦。)继续翻炒??
  • 第二步:将洗好的大肠和尖椒切成菱形块??
  • 第六步:加入适量蚝油,(不要放多,蚝油是用来提鲜的)再加入少许盐,继续翻炒。??
  • 第四步:将切好的大肠和尖椒放入炒好的干辣椒???油里翻炒几下??
  • 第七步:美味的尖椒大肠出锅啦????
  • 第三步:准备油锅开火,将干辣椒???放入锅内炒香颜色稍变黑色??
  • 第一步:将大肠和尖椒洗净??(大肠可以买熟食店鲁好的或者自己买生的回家鲁。我们的大肠是买生的自己回来鲁的,因为我们这没有卖鲁好的大肠??)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒

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