新式广式糕点—青汁桃粿
新式广式糕点—青汁桃粿是【深山果农】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新式广式糕点—青汁桃粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红桃粿是潮汕一种小吃，做法简单，香软可口，可以蒸，煎多种吃法，突发奇想，用青汁做桃粿，清香软糯，效果也是棒棒的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大麦若叶青汁：12克 | 粘米粉：500克 |
| 生粉：50克 | 去皮绿豆：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 芹菜：适量 |
| 盐：少许 | -- |
新式广式糕点—青汁桃粿的做法步骤
新式广式糕点—青汁桃粿做法技巧/窍门/补充说明：
1、在搓面团时下油是为了防止粘手哦o(≧v≦)o
2、粿中的馅料可以随个人喜好更换，如:糯米；芋头；韭菜等
3、使用的绿豆一定要提前一晚泡好哦，这样的绿豆才会软
相关食材：桃