第三步：轻轻扣到盘子里。
第一步：准备食材。
第五步：蒸好后，放至不烫手，用刀划成长条。
第二步：将内脂豆腐去外层包装，剪去四角
第七步：快速划她至肉色变白，加入少许料酒。加入适量香辣味的香菇酱。
第十步：用少许葱丝點缀。
第四步：放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
第八步：她出香味后，关火，加入少许鲜鸡汁。
第九步：将她好后的料放在豆腐上。
第六步：锅中放少许油，加入肉末。
香菇酱豆酱
香菇酱豆酱是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱豆酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四种口味香菇酱，这次我用的是香辣味的，配了肉末，和内脂豆腐，做我一个人中午的午餐。这个午餐，不用配饭，香香的酱，浓浓的香，还有多多的肉末，嫩嫩的豆腐，好吃不长肉。最好吃的，就是肉末中夹杂的香菇丁，吃在嘴里，特有嚼头，越嚼越香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：适量 | 香菇酱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 鲜鸡汁：适量 | -- |