香菇什锦焖饭
香菇什锦焖饭是【小北美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇什锦焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
同是天涯懒癌人,香菇什锦蛋焖饭。
像我这种懒人,若真要追随记忆深处的美味,大概就是低矮的灶台,红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。
鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了,
在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现,
现在有了苏泊尔电饭煲,一键直达柴火饭,童年的味道,只需片刻的等待就可以吃到。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泰国香米:适量 | 香菇:适量 |
鸡蛋:适量 | 小青瓜:适量 |
小葱:适量 | 大蒜:适量 |
辅助料用量 | |
玉米:适量 | 豌豆:适量 |
红辣椒:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | -- |
香菇什锦焖饭的做法步骤
香菇什锦焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是泰国香米,也试过其他的米,但没有这个颗粒分明。
相关食材:香菇