炒素
炒素是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒素”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道营养又快捷的素小炒，简单易学！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：（泡发）50克 | 香菇：三朵 |
| 黄花菜：（泡发）150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：三分之一茶匙 | 鸡粉：三分之一茶匙 |
| 食用油：适量 | 姜片：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
炒素的做法步骤
炒素做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的黄花菜是不可食用的！