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草莓花形蛋糕

菜谱编号：288-874

草莓花形蛋糕是【童尐果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓花形蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了，草莓的甜点速速做起来，这款蛋糕非常简单，新手也能轻松搞定，无需打发，搅一搅，拌一拌，美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来，草莓快下市喽，且吃且珍惜！

草莓花形蛋糕主厨：童尐果

第十四步：将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。

第十九步：喜欢草莓的朋友不要错过。

第九步：黄油隔水融化，倒入面糊。

第六步：搅拌均匀。

第十步：搅拌均匀，面糊光滑细腻。

第十七步：出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。

第二步：将鸡蛋打散，加入糖粉。

第八步：搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。

第十一步：倒入草莓颗粒。

第十八步：愉快的早餐或下午茶。

第十三步：取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的状态。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。

第十六步：放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15-20分钟，观察表面上色即可。

第七步：筛入低筋面粉和泡打粉。

第十二步：搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。

第十五步：将面糊挤入花形甜甜圈六连模（8成满）

第三步：搅拌均匀，只搅拌不打发。

第一步：给模具抹上一层薄薄的黄油，再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。

第五步：倒入10克的草莓果酱。

第四步：倒入牛奶。

菜谱标签：家常菜烘焙早餐

相关食材：草莓

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