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草莓牛轧糖

菜谱编号:497-106
草莓牛轧糖是【★小琴儿美食??】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓牛轧糖”。
草莓牛轧糖
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:35克棉花糖:150克
奶粉:80克--
辅助料用量
花生碎:130克冻干草莓:20克

草莓牛轧糖的做法步骤

  • 第十一步:脱膜就可以切块啦!
  • 第八步:翻拌均匀即可出锅倒入模具。
  • 第十步:放凉后脱模切块。
  • 第十二步:切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装)
  • 第六步:奶粉全部搅拌均匀。
  • 第十四步:成品图。
  • 第七步:倒入花生碎和草莓干。
  • 第九步:带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。
  • 第二步:开小火,锅中放入黄油。
  • 第四步:棉花糖融化至糊状。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十五步:成品图。
  • 第三步:黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
  • 第五步:倒入奶粉搅拌。
  • 第一步:准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。
  • 草莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    全程一定要开小火
    一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。

    菜谱标签:甜品小吃零食
    相关食材:草莓

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