草莓乳酪挞
草莓乳酪挞是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓乳酪挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草莓季不可错过的美食之一,挞皮香酥,挞液奶香浓郁,新鲜草莓入口清甜,回味无穷!
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:90克 | 盐:0·5克 |
细砂糖:10克 | 牛奶:35克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:50克 | 蛋黄:1个 |
牛奶:30克 | 细砂糖:20克 |
草莓乳酪挞的做法步骤
草莓乳酪挞做法技巧/窍门/补充说明:
1、挞液里可以加一些草莓果酱,风味更足。
2、烤制时间和温度仅供参考。
菜谱标签:甜品
答配菜谱:乳酪与草莓的做法